Herzlich willkommen!
Unsere Speisekarte ist eine köstliche Fusion aus türkischen und internationalen Gerichten.
Nur das Beste für Sie!
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SUPPEN
10 Linsensuppe
Vegetarisch
Linsensuppe nach türkischer Art
12 Lammsuppe
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VORSPEISEN
20 Bulgur-Frikadellen
Mit Hackfleisch gefüllte und frittierte Bulgur-Frikadellen
21 Gemischter Vorspeisen-Teller
Ciggaros, Zwiebelringe, Mozarella-Sticks, mit Hackfleisch gefüllte Bulgur-Frikadelle, dazu verschiedene Dips
22 Mini Nacho Platte
Mit Käse und Jalapeños überbackene Nachos, dazu vier verschiedene Dips
23 Giant Nacho Platte
Mit Käse und Jalapeños überbackene Nachos, dazu vier verschiedene Dips
24 Gambas Al Ajilo
Gambas in Olivenöl mit frischem Knoblauch Chili Flocken und frischen Kräutern, dazu Brot
25 Ciggaros
4 mit Schafskäse eingerollte Teigblätter
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SALATE
30 Gemischter Salat
Großer gemischter Salat mit Tomaten, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Mais, Orange und Hausdressing
31 Gegrillter Hähnchensalat
Großer gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Tomaten, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Mais, Orange und Hausdressing
32 Salat mit Lachs
Großer gemischter Salat mit Lachs vom Grill, Tomaten, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Mais, Orange und Hausdressing
33 Tapas-Salat
Großer gemischter Salat mit frittierten Ciggaros, frittiertem und mit Honig und Mandelspalten serviertem Schafskäse, Tomaten, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Mais, Orange und Hausdressing
34 Fajita-Salat
Großer gemischter Salat, marinierte und gebratene Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Käse, Paprika, Zwiebeln, hausgemachter Salatdressing, dazu Guacamole und Sour Cream
35 Ruccola-Salat
Ruccola, Tomaten, Zwiebeln, Orange, frische rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Walnuss, Parmesan, Granatapfelsirup, dazu Bro
36 Carpaccio Salat
Rucola, gegrillte Angus-Steakstreifen, Tomaten, Zwiebeln, Orange, frische rote Zwiebel, Röstzwiebel, Walnuss, Parmesan, Granatapfelsirup, dazu Brot
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BURGER
Zu unseren Burgern mit hausgemachten Burger-Patties servieren wir eine Portion Pommes sowie Ketchup und Mayonnaise
Angus Burger
100% Rinder-Patty (180gr.), Salatblatt, Tomate, Zwiebel, Pickles, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen
42 Tuğra Burger
100% Rinder-Patty (180gr.), karamellisierte Zwiebel, Käse, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen
43 Mexican Burger
100% Rinder-Patty (180gr.), Salatblatt, Jalapeños, Tomate, Zwiebel, Pickles, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen
44 Bbq Chicken Burger
Gegrillte Hähnchenbrust, Salatblatt, Tomate, Zwiebel, Pickles, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen
45 Veggie Burger
100% Gemüse-Patty, Salatblatt, Tomate, Zwiebel, Pickles, gegrilltes Gemüse serviert mit einem original Burger-Brötchen
EXTRAS
Käse = 1,20
Jalapeños = 1,20
Röstzwiebeln = 1,20
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FISCH
50 Doraden-Filet
Doradenfilet, Buttergemüse, Salat und Reis, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce
51 Lachs-Filet
Lachsfilet, Buttergemüse, Salat und Reis, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce
52 Schellfisch-Filet
Schellfisch-Filet, dazu Buttergemüse, Salat, Reis und Fisch-Sauce
53 Gambas Spezial
400 g. geschälte Gambas in Fischsauce mit Knoblauch, dazu Salat und Brot
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PREMIUM STEAKS
Unsere frischen Steaks sind von erstklassiger Qualität und werden ohne Marinade, lediglich mit Meersalz gegrillt. Dazu wird hausgemachte Pfeffersauce, Kräuterbutter und Salat serviert
Wählen Sie je nach Vorliebe die Garstufe Ihres Steaks: English, Medium oder auf Wunsch durchgebraten (unsere Empfehlung ist Medium). Als zusätzliches Highlight können Sie auch einen heißen Stein bestellen.
Hüftsteak
Rumpsteak
Entrecôte
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BEILAGEN
Pommes = 4,00€
Bratkartoffeln = 4,90€
Kartoffelecken = 4,90€
Pfeffersauße = 2,90€
Süßkartoffel-Pommes = 6,90€
Twister-Pommes = 4,90€
Gebratene Zwiebeln = 4,90€
Buttergemüse = 4,90€
Reis = 3,90€
Kleiner gemischter Salat = 4,90€
Chili Champignon-Sauce = 3,90€
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GRILLPLATTEN
Tuğra Grillplatte
Steak, Lammkoteletts, Hähnchenflügel, Hähnchenbrust, Salat, Reis, Kräuterbutter, Pfeffersauce und Chili-Champignon-Sauce
n° 90) 1 Person
n° 91) 2 Personen
92 Lammkotelett-Teller
Vier Lammkoteletts vom Grill, dazu Salat und Reis
93 Chicken Wings
10 hausmarinierte Chicken Wings serviert mit Salat und Pommes
94 Chili-Champignons Steak-Teller
Steak vom Grill in einer cremigen, leicht pikanten Champignon-Sauce, dazu Reis und Salat
95 Chili-Champignon-Hähnchen-Teller
Hähnchenbrust vom Grill in einer cremigen, leicht pikanten Champignon-Sauce, dazu Reis und Salat
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PFANNENGERICHTE
100 Champignons-Pfanne
Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Petersilie in einer Pfanne, dazu Reis
101 Steak aus der Pfanne
Rindfleischwürfel, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Petersilie in einer Pfanne, dazu Reis
102 Hähnchen aus der Pfanne
Hähnchenbrust, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Petersilie in der Pfanne, dazu Reis
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PASTA-GERICHTE
105 Spaghetti Gambas Chilli
Spaghettis mit Gambas, Chilli, Kirschtomaten in Olivenöl und Knoblauch zubereitet
106 Penne Pollo
Penne mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Sauce und Parmesan
107 Tagliatelle Funghi
Tagliatelle in Champignon-Sauce und Parmesan
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INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN
110 Fajita mit Rind
Gegrillte Steak-Streifen mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Zucchini und Knoblauch in der Pfanne serviert, dazu verschiedene Saucen und warme Tortillas
111 Fajita Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Zucchini und Knoblauch in der Pfanne serviert, dazu verschiedene Saucen und warme Tortillas
112 Veggie Fajita
Paprika, Zwiebeln, Möhren, Zucchini und Knoblauch in der Pfanne serviert, dazu verschiedene Saucen und warme Tortillas
113 Crispy Chicken Tacos
Drei mit Käse überbackene Tortillas gefüllt mit Crispy-Chiken-Streifen, Zucchini, Paprika und Möhren. Serviert mit Cheddar-Cheese Sauce und Röstzwiebeln
114 Gambas Tacos
Drei mit Käse überbackene Tortillas gefüllt mit Garnelen, Zucchini, Paprika und Möhren. Serviert mit Cheddar-Cheese Sauce und Röstzwiebeln
115 Crispy Chicken Wrap
Wraps gefüllt mit Crispy-Chicken-Streifen, Salat, Paprika, Zwiebeln, Käse und Süß-Sauer-Sauce, dazu Twister-Fries
116 Gambas Wrap
Wraps gefüllt mit Garnelen, Salat, Paprika, Zwiebeln, Käse und Süß-Sauer-Sauce, dazu Twister-Fries
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Kids Specials
130 Chicken Nuggets mit Pommes
Hausgemachte und frittierte Chicken Nuggets mit Pommes, auf Wunsch mit Mayo und/oder Ketchup
131 Burger
Hausgemachter Burger mit Pommes, auf Wunsch mit Mayo und/oder Ketchup
132 Hähnchenschnitzel
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes, auf Wunsch mit Mayo und/oder Ketchup
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DESSERTS
120 Baklava mit Eis
122 Vanilleeis mit Schoko-Sauce
121 Hausgemachter Brownie mit Eis
123 Dessert des Tages
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Verzeichnis der Lebensmittel-Zusatzstoffe
Lebensmittel-Zusatzstoffe ▿ + -
1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antiosidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker(n), 5) mit Schwefeldioxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmitteln, 12) enthält eine Phenylalaminquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz
Allergene ▿ + -
a) enthält Eier, b) enthält Fisch, c) enthält Krebstiere, d) enthält Milch, e) enthält Sellerie, f) enthält Sesamsamen, g) enthält Schwefeldioxid und Sulphite, h) enthält Erdnüsse, i) enthält glutenhaltiges Getreide, j) enthält Lupine, k) enthält Schalenfrüchte, l) enthält Senf, m) enthält Sojabohnen, n) enthält Weichtiere, *) enthält Spuren von Eiern, Milch, Sellerie und Gluten
ACHTUNG: Da in unserer Küche auch für Nicht-Allergiker gekocht wird, können wir leider keine 100%ige Garantie dafür geben, dass unsere Gerichte keine Spuren anderer Zutaten enthalten. Bitte achtet auf euch und wägt diesen Umstand (je nach Schweregrad eurer Allergie) selbst ab.
